Carbonara Pan ha creado la "División de Pan Precocido y Productos Congelados" esta tendencia de ha generalizado en otros países con el fin de presentar una opción sencilla, económica y rentable, para aquellos establecimientos que deseen ofrecer productos de panificación.

La comercialización de estos productos precocidos y congelados ofrece ventajas especiales para panaderías ya instaladas y para futuros negocios de puntos de Ventas de pan caliente; entre las cuales podemos señalar:

  • Horneado Rápido (de 7 a 20 Min. según el producto)

  • Características similares de sabor y textura que los productos elaborados por el método tradicional.

  • No es necesario que el operario del horno tenga conocimientos de panadería.

  • Adaptación al ritmo de consumo.

  • Reducción de los operadores y cantidad de trabajo.

  • Menos maquinaria - Menos Inversión.